食品工場でのお仕事！どんな職種があるの?

食品工場のバイトの中でも、女性が多く活躍しているのが、お菓子工場の生産ラインのお仕事です。
  
ヘアキャップ、マスクなどをして、ベルトコンベアーや広い机の前で、商品を作ったり、盛りつけなどの作業をみんなで分担して行います。流れ作業ですので、休み時間もみんな一緒に取ることが多いです。力仕事はあまりなく、素早く見栄えを美しく盛り付けるといった側面が重視されるので、女性に向いているお仕事と言えます。
  
工場の規模にもよりますが、配属される部門によって作業や大変さは異なります。例えば、ケーキのスポンジ作りやクッキー作りの部門では、オーブンの前で製品を取り出す場面があるので、夏の熱さはきついでしょう。逆に、生クリームやフルーツのトッピングをするような整形部門では、涼しいエリアでの作業になります。
  
工場によっては、従業員に対してお菓子のB級品の販売などもあり、お得にスイーツを楽しむこともできます。

コンビニやスーパーなどに出荷されるお弁当を作る工場でのお仕事も、よく求人広告で目にするものの一つです。
  
これは、お弁当の盛りつけや、原料の準備、惣菜の調理、仕分け作業、値段のシール貼りなど様々な作業があり、任せられる場所によって行う作業は異なります。
  
食品をパックに盛り付けたり、トッピングをする部門では、一人一種類を担当することが多く、覚えることは少なくて済むものの、見た目にこだわって丁寧に作業することが必要です。
  
調理を行うラインでは、大量の原料を機械に入れる重労働が求められるので、複数の人で協力して働くことになります。ラインでは、スピードが求められるので、自分の担当する仕事の工程を早く覚えて流れに乗ることが大切です。

パン工場でのお仕事も短期で募集しているところも多く、気になるという人も多いかもしれません。
  
パン工場での作業は、主にベルトコンベアーでの流れ作業になります。材料をたくさん用意し、流れる器へ具材をどんどん詰めていきます。立ったまま一日に数百個や数千個作ることもあり、ひたすら機械的な作業が多いのでしんどいと感じる人もいますが、複雑ではないので慣れればむしろ気楽に感じられます。
  
パンが焼き上がる香りに包まれながら仕事ができるのは、パン好きな方に魅力的でしょう。実際の製造以外にも、原材料の準備や、商品チェック、包装後の仕分け、搬送など様々なお仕事があります。

今回は、お菓子、お弁当、パンの3つの業種についてご紹介しました。
  
立ち仕事ではありますが、衛生的で、比較的単純な作業も多く、どんな人でも仕事に就きやすいというのはたいへん魅力的です。
  
もちろん、配属される部門によって内容もかなり異なり、大変さもまちまちのようです。実際に仕事をする前に配属の部門がどんな環境か、どんな仕事内容なのかを面接の時などを利用して聞いてみるのもオススメです。
  
食べ物に関わる仕事がしたい人、短期間でたくさん収入が欲しいという人や、プロフェッショナルとして黙々と一つのことに打ち込んで作業をしたいという人には特にこのお仕事は向いています。