☆作り置きが出来るレシピ
1人暮らしで毎日ご飯を作るのって大変ですよね。
でも、作り置きさえしておけばレンシレンジで温めたり解凍するだけで毎日美味しいご飯を食べることが出来ます。
●ドライカレー
カレーのルー…お好みの量
合挽ミンチ肉…300ｇ
トマト缶…1缶
玉ねぎ…1個
にんにく…お好みの量
にんじん…1本の半分
ナス…1本
①野菜を細かく切ります
②フライパンに、にんにくを入れ軽く炒めます
③②の中に合挽ミンチ肉とナスとにんじんを入れて炒めます
④色が変わってきたらトマト缶を入れ、煮込みます
⑤トマトの水気がなくなってきたら玉ねぎを入れます
⑥最後にカレールーを入れてしっかり混ぜたら完成です。
ドライカレーは作るのに時間がかからないので、簡単に作ることが出来ます。余熱が冷めてからタッパに入れて冷凍をしておくと、いつでもレンシレンジで温めるだけでドライカレーを食べることが出来ます。ドライカレーがあってもお米を炊いていなかったなんて事が起こる前にお米もまとめ炊きして冷凍しておくことをオススメします。
☆時間がかからないちゃちゃっと飯
仕事から帰ってきてただでさえ疲れているのに、更にご飯を作るのは大変ですよね。
とはいえ、コンビニで毎日夜ご飯を買っていたら高くつきますよね。
コンビニで冷やしうどんを買うとだいたい350円前後しますが、自宅で作るととっても安く作れるんです。
うどんはだいたいスーパーマーケットで30円前後で購入することが出来ます。
自宅で茹でて氷水で冷やして水をしっかりと切った後につゆをかけて卵の黄身をのせたらぶっかけうどんの完成です。
麺も冷凍することが出来るので休日に買いだめして冷凍しておくと買いに行く手間が省けます。
出勤前に冷凍庫から冷蔵庫に入れ替えておくと帰宅してからすぐに食べることが出来ますよ。
☆自炊を楽しむ方法
毎日自炊をするのは段々飽きてきたり、めんどくさくなってきたりしますよね。
一生懸命作っても誰も褒めてくれないし、1人で食べるのも寂しいですよね。
そこで自炊を楽しむ方法を紹介します。
●食器にこだわる
自分好みの食器を購入し、料理を盛りつけたら見栄えも良くなり楽しむことが出来ます。
自炊をするのはもちろん、その食器を使うのも楽しみになりますね。
●SNSにアップする
ここ最近、インスタグラムで料理専用のアカウントを作って投稿することが流行っています。
インスタグラムには投稿する際にオシャレに加工が出来る機能があるため、写真が苦手という方も安心して投稿することが出来ます。
また、料理専用のアカウントだと顔を出す事はないので知り合いに知られることはありません。
SNSを通じてレシピの情報交換などが出来たりするので毎日の自炊も楽しくなりますね。
SNSをする際には個人情報に十分お気を付けくださいね。
☆まとめ
●自炊は簡単に大量に作れる物がオススメ
●自炊は冷凍できるものをまとめ買いしておくと楽
●食器にこだわると自炊が楽しくなる
●SNSに料理を投稿して自炊を楽しむ
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